Количество вещества. Моль. Молярная масса

• Количество вещества – такая его порция, в которой содержится определённое число молекул, атомов или групп атомов. Обозначается греческой буквой ν («ню»). Единица измерения количества вещества моль.
• Один моль любого вещества содержит 6,02⋅10²³ частиц (атомов, молекул, групп атомов) – столько же атомов содержится в 12 г углерода.

• Число ${𝑁}_{\mathrm{A}}=$ 6,02⋅10²³ частиц называется числом Авогадро в честь итальянского учёного Амедео Авогадро.

• Количество вещества (моль) вычисляют по формуле:

  $\mathsf{\text{ν}}=\frac{𝑁}{{𝑁}_{\mathrm{А}}},$

  где N – количество частиц (атомов, молекул, групп атомов) вещества.

• Молярная масса – это масса 1 моля вещества, то есть масса 6,02⋅10²³ частиц этого вещества. Молярная масса M численно совпадает с атомной или молекулярной массой вещества, но имеет размерность г/моль.
• Найти количество вещества в известной массе можно, разделив массу вещества на его молярную массу:

ν (моль) = m (г) : M (г/моль).

    Пример. Молярная масса M (MgO) = 24 г/моль + 16 г/моль = 40 г/моль,         а в 8 г MgO содержится 8 г : 40 г/моль = 0,2 моль вещества.