- Электролиты — вещества, растворы и расплавы которых проводят электрический ток. К электролитам относятся кислоты, основания и соли.
- В растворах электролиты распадаются на ионы (катионы и анионы) — происходит электролитическая диссоциация.
- Электролиты, молекулы которых полностью распадаются на ионы в растворе, называются сильными: HCl, HBr, HI, HNO3, H2SO4, NaOH, KOH, Ca(OH)2, Ba(OH)2.
- Электролиты, степень диссоциации которых меньше 0,3 (30 %), относятся к слабым электролитам, например, HNO2, CH3COOH, H2CO3, H2S, Zn(OH)2; Cr(OH)3.
- Химические реакции, в которых вещества обмениваются ионами, называются реакциями ионного обмена. Эти реакции идут до конца, если в результате образуется нерастворимое вещество; выделяется газ или образуется слабый электролит (например, вода).
- Если в растворе в избытке находятся ионы Н⁺, среда кислая. При образовании в растворе избытка ионов ОН⁻ среда становится щелочной. Если концентрации ионов Н⁺ и ОН⁻ равны, среда нейтральная.
- Водородный показатель рН = −lg[H⁺] показывает количество ионов H⁺ в растворе. В нейтральной среде рН = 7, кислой pH < 7, щелочной pH > 7.
- Гидролиз — реакция разложения вещества водой, в результате чего изменяется кислотности среды:
Na2S + H2O ↔ NaHS + NaOH; CuCl2 + H2O ↔ CuOHCl + HCl.