Углеводороды, соответствующие формуле СnН2n + 2, называются алканами.
В молекулах алканов атомы углерода соединены друг с другом и с атомами водорода одинарными ковалентными σ-связями.
Молекулы алканов могут иметь линейный и разветвлённый углеродный скелет.
Простейший представитель алканов – метан CH4.
Для алканов характерная структурная изомерия. Молекулы одного состава отличаются строением углеродного скелета и положением заместителей.
В гомологическом ряду алканов каждый следующий алкан отличается от предыдущего на одну группу –CH2–.
Номенклатура алканов: корень, указывающий на число атомов углерода, + суффикс ан: метан, этан, пропан, бутан, пентан.
В случае разветвлённого строения выбирают самую длинную цепь, нумеруют атомы углерода так, чтобы заместитель был у атома углерода, ближнего к началу цепи. Названия радикалов образуют от названия углеводородов с суффиксом ил: метил, этил. Указывают номера атомов, у которых находятся заместители, название радикалов, а затем – название главной цепи.
Циклоалканы – предельные углеводороды состава СnН2n, имеющие замкнутый углеводородный скелет. Простейший циклоалкан – циклопропан.