- Кетоны – карбонильные соединения с общей формулой R1–CO–R2, где R1 и R2 – углеводородные радикалы. Группу атомов –CO– называют карбонильной.
- По международной номенклатуре в названии кетонов используют суффикс «он», указывают номер атома углерода карбонильной группы, цепь нумеруют с конца, ближайшего к карбонильной группе.
Пример. (CH3)2C=O – пропанон-2. - По рациональной номенклатуре называют углеводородные радикалы и добавляют слово кетон: (CH3)2C=O – диметилкетон. Тривиальное название – ацетон.
- Виды изомерии кетонов: углеродного скелета, положения кето-группы, межклассовая с альдегидами.
- Кетоны – полярные вещества, низшие гомологи растворимы в воде. Летучие и легковоспламеняющиеся жидкости с резким запахом. Высшие кетоны имеют приятный запах, применяются в парфюмерии.
При гидрировании образуют вторичные спирты:
- Кетоны не окисляются кислородом воздуха, Cu(OH)2 и [Ag(NH3)2]OH.
Реакции нуклеофильного присоединения:
