Простые эфиры

• Простые эфиры – органические вещества, в которых два углеводородных радикала соединены через кислородный мостик: R₁–O–R₂.
• Различают алифатические, ароматические, ациклические и циклические простые эфиры, в том числе эпоксиды – насыщенные трёхчленные циклы, содержащие в цикле один атом кислорода.
• Номенклатура: называют углеводородные радикалы в порядке усложнения, затем добавляют слово «эфир»: СН₃–О–С₂Н₅ – метилэтиловый эфир.
• Простые эфиры получают:

  • межмолекулярной дегидратацией спиртов с H₂SO_4(конц) при t ＜ 140 °С:

СН₃ОН + НОС₂Н₅ $\overrightarrow{{\mathrm{H}}_2\mathrm{S}{\mathrm{O}}_4, 𝑡<140 °\mathrm{C}}$ СН₃–О–С₂Н₅ + Н₂О;

• электрофильным присоединением спиртов или фенолов к алкенам:

СН₃–СН=СН₂ + С₂Н₅ОН → (СН₃)₂СН–О–С₂Н₅.

• Простые эфиры – бесцветные легкокипящие жидкости с характерным запахом, горючие, плохо растворимы в воде, но хорошо – в органических растворителях.
• Простые эфиры – достаточно инертные вещества. Химические свойства:

  • горение на воздухе: 2СН₃–О–С₂Н₅ + 9О₂ = 6СО₂ + 8Н₂О;
  • с концентрированной HI: СН₃–О–СН₃ + HI → CH₃OH + CH₃I;
  • С₆Н₅–О–С₂Н₅ + HI → С₆Н₅ОН + С₂Н₅I.
• Применение: растворители, топливные присадки, анестетики, ароматизаторы.