Многоатомные спирты

Номенклатура: название углеводорода + суффиксы –диол или –триол:

• НО–СН₂–СН₂–ОН – этиленгликоль, или этандиол-1,2;
• НО–СН₂–СН(ОН)–СН₂–ОН – глицерин, или пропантриол-1,2,3.

Низшие многоатомные спирты – бесцветные сиропообразные жидкости, сладкие, хорошо растворимы в воде и этаноле. Этиленгликоль ядовит.

Применяются в производстве антифризов, взрывчатых веществ, синтетических волокон, в парфюмерии, медицине, кожевенной, текстильной промышленности.

Химические свойства:

• НО–СН₂–СН₂–ОН + 2Na → NaО–СН₂–СН₂–ОNa + H₂;
• НО–СН₂–СН₂–ОН + 2HCl → Cl–СН₂–СН₂–Cl + 2H₂О;