В современном мире существуют два принципиально разных типа сельского хозяйства:
экстенсивное, характерное для отстающих в развитии стран, и
интенсивное, преобладающее в развитых странах.
Экстенсивный тип отличается низкими затратами труда и капитала, но и низкой продуктивностью; рост производства возможен только за счёт увеличения обрабатываемой площади или поголовья скота.
Интенсивный тип предполагает большие вложения труда и капитала (механизация, мелиорация, селекция) и, соответственно, рост производства за счёт повышения урожайности культур и продуктивности скота.
