Облако знаний. Чистые вещества и смеси. Способы разделения смесей. Химия. 8 класс

Чистые вещества состоят из частиц только одного вида, свойства чистого вещества одинаковы в любой точке объёма.
Смеси – вещества, в состав которых входят частицы разного вида. Свойства смеси зависят от количественного состава и различны в разных точках объёма:
- частицы, входящие в состав однородных (гомогенных) смесей, нельзя обнаружить ни визуально, ни с помощью микроскопа. Пример однородной смеси – воздух;
- частицы в составе неоднородных (гетерогенных) смесей можно увидеть визуально или с помощью микроскопа. Пример неоднородной смеси – гранит.
Неоднородные смеси разделяют отстаиванием (если вещества различаются по плотности), фильтрованием (если вещества различаются по растворимости), действием магнита (если одно из веществ намагничивается, а другое – нет).
Однородные смеси разделяют выпариванием (удаляют легкокипящий растворитель), кристаллизацией (разделение основано на различии в температурах плавления), дистилляцией (разделение основано на различии в температурах кипения), хроматографией (разделение основано на различном поглощении компонентов смеси поверхностью другого вещества).