- Класс двудольные включает несколько подклассов, около 10 000 родов и не менее 190 000 видов.
- Важнейшие семейства двудольных:
- сложноцветные – цикорий, одуванчик, ромашка;
- пасленовые – картофель, томат, перец;
- розоцветные – шиповник, роза, боярышник;
- крестоцветные – капуста, редька, пастушья сумка;
- бобовые – горох, фасоль, соя;
- зонтичные – петрушка, укроп, борщевик.
- Значение растений класса двудольные:
- пищевые и кормовые растения – картофель, соя, гречиха;
- плодовые и ягодные культуры – виноград, яблоня, клубника, малина;
- масличные культуры – подсолнечник, арахис;
- чай, кофе, какао;
- пряности – паприка, горчица, укроп;
- волокнистые растения – хлопок, лён;
- лекарственные растения – ромашка, шалфей, липа;
- деревья – береза, дуб, клен;
- растения, дающие каучук, камеди и смолы;
- эфиромасличные и декоративные растения – мелисса, роза, сирень, хризантема.