- Стебель – вегетативный орган растения, обладающий отрицательным геотропизмом, представляющий ось побега, несущий листья, почки, органы размножения.
- Функции стебля:
- выносит листья к свету за счёт наличия механических тканей;
- осуществляет транспорт веществ между корнем и листьями благодаря проводящим тканям – ксилеме (восходящий ток) и флоэме (нисходящий ток);
- запасает крахмал в клетках сердцевины стебля;
- осуществляет вегетативное размножение с помощью частей стебля;
- клетки стебля осуществляют фотосинтез благодаря наличию хлоропластов.
- Виды классификации стеблей:
- по степени одревеснения – травянистые и древесные;
- по направлению роста – прямостоячие, ползучие, вьющиеся, цепляющиеся;
- по форме – цилиндрические, трёхгранные, четырёхгранные, многогранные, плоские.