большинство многоклеточных животных, у которых пищеварительная система представлена в виде трубки с различной степенью дифференциации на отделы:
плоские черви: рот → глотка → разветвлённый кишечник, ануса нет;
круглые черви – появляется анальное отверстие;
кольчатые черви имеют полной набор органов пищеварительной системы: рот → глотка → пищевод → зоб → желудок → кишечник → анальное отверстие;
моллюски – есть язык с «тёркой» и печень;
членистоногие – характеризуются двухкамерным желудком с хитиновым наростом, ротовым аппаратом (грызущий, сосущий, колюще-сосущий и другие) и пищеварительными железами (слюнные, печень);
у позвоночных – дальнейшее усложнение пищеварительной системы [появление зубов, отделов кишечника (двенадцатиперстная, тонкая, толстая, прямая, слепая)] и желёз (несколько пар слюнных, поджелудочная, печень).