Чистые вещества и смеси

• Чистые вещества состоят из частиц только одного вида, свойства чистого вещества одинаковы в любой точке объёма.
• Смеси – вещества, в состав которых входят частицы разного вида. Свойства смеси зависят от количественного состава и различны в разных точках объёма. Смеси бывают однородные и неоднородные:

  • частицы, входящие в состав однородной смеси, например, воздуха, нельзя обнаружить ни визуально, ни с помощью микроскопа;
  • частицы в составе неоднородной смеси, например, гранита, можно увидеть визуально или с помощью микроскопа.
• Небольшое количество постороннего компонента в составе чистого вещества называется примесью.

• Отношение массы примеси к массе вещества – массовая доля примеси ${\mathrm{\omega }}_{\mathrm{п}\mathrm{р}\mathrm{и}\mathrm{м}}$.

• Отношение массы основного компонента к общей массе вещества – массовая доля чистого вещества ${\text{ω}}_{\text{чист}}.$

• Состав смеси выражают в виде массовой доли компонентов смеси ${\mathrm{\omega }}_{\mathrm{к}\mathrm{о}\mathrm{м}\mathrm{п}}$ – отношения массы компонента к массе всей смеси.

${\text{ω}}_{\mathrm{п}\mathrm{р}\mathrm{и}\mathrm{м}}=\frac{m_{\mathrm{п}\mathrm{р}\mathrm{и}\mathrm{м}}}{m_{\text{в}\text{-}\text{в}\text{а}}}$; ${\text{ω}}_{\text{ч}\text{ист}}=\frac{m_{\text{чист}}}{m_{\text{в}\text{-}\text{ва}}}$; ${\text{ω}}_{\mathrm{к}\mathrm{о}\mathrm{м}\mathrm{п}}=\frac{m_{\mathrm{к}\mathrm{о}\mathrm{м}\mathrm{п}}}{m_{\mathrm{с}\mathrm{м}}}$ или ${\text{ω}}_{\mathrm{к}\mathrm{о}\mathrm{м}\mathrm{п}}=\frac{m_{\mathrm{к}\mathrm{о}\mathrm{м}\mathrm{п}}}{m_{\mathrm{с}\mathrm{м}}}\cdot 100 %.$

• Состав газовой смеси характеризуют объёмной долей компонентов ${\text{φ}}_{\text{i}}$ – отношением объёма каждого газа к общему объёму газовой смеси.

${\text{φ}}_{\text{i}}=\frac{V_{\mathrm{i}}}{\sum V_{\mathrm{о}\mathrm{б}\mathrm{щ}}}$.