Понятие о кислотах и солях

• Кислотами называют сложные соединения, состоящие из одного или нескольких атомов водорода и кислотного остатка: соляная кислота HCl состоит из атома Н и кислотного остатка –Cl, азотная кислота HNO₃ состоит из атома Н и кислотного остатка –NO₃; серная кислота H₂SO₄ состоит из двух атомов Н и кислотного остатка –SO₄.
• Кислотным остатком называют часть молекулы кислоты, соединённую с атомами водорода.
• Валентность кислотного остатка равна числу атомов водорода, с которыми он соединён в молекуле кислоты: валентность –Cl и –NO₃ равна I, валентность –SO₄ равна II, валентность –РO₄ равна III.
• Солями называют сложные соединения, которые образуются при замещении атома водорода в молекуле кислоты атомом металла: NaCl – хлорид натрия – соль соляной кислоты HCl; FeSO₄ – сульфат железа (II) – соль серной кислоты H₂SO₄. Кислотный остаток в кислоте и в образованной ей соли одинаковый.

Названия кислот и соответствующих им солей