Многоатомные спирты

• Многоатомные спирты, или гликоли, – органические соединения, содержащие несколько гидроксильных групп, соединённых с углеводородным радикалом.
• Номенклатура: название углеводорода + суффиксы –диол или –триол:

  • НО–СН₂–СН₂–ОН – этиленгликоль, или этандиол-1,2;
  • НО–СН₂–СН(ОН)–СН₂–ОН – глицерин, или пропантриол-1,2,3.
• Получение многоатомных спиртов:

  • 3СН₂=СН₂ + 2KMnO₄ + 4H₂O → 3НО–СН₂–СН₂–ОН + 2MnO₂ + 2KOH;
  • Cl–СН₂–СН₂–Cl + 2H₂O → НО–СН₂–СН₂–ОН + 2HCl.
• Низшие многоатомные спирты – бесцветные сиропообразные жидкости, сладкие на вкус, хорошо растворимы в воде и этаноле. Этиленгликоль ядовит.
• Применяются в производстве антифризов, взрывчатых веществ, синтетического волокна, в парфюмерии, медицине, кожевенной и текстильной промышленности.
• Химические свойства:

  • с активными металлами:

НО–СН₂–СН₂–ОН + 2Na → NaО–СН₂–СН₂–ОNa + H₂;

• с галогеноводородами:

НО–СН₂–СН₂–ОН + 2HCl → Cl–СН₂–СН₂–Cl + 2H₂О;

• с азотной кислотой;
• с свежеосаждённым гидроксидом меди (образуется ярко-синий комплекс):