Облако знаний. Парообразование и конденсация. Испарение и кипение. Физика. 10 класс

Парообразование и конденсация. Испарение и кипение

Испарение — это процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное, происходящий на поверхности вещества.
- В открытом сосуде скорость испарения зависит от площади поверхности жидкости, наличия ветра.
- При наличии над жидкостью плотной газовой среды испарение замедляется.
Кипение — это процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное, происходящий с образованием пузырьков пара по всему объёму жидкости или на поверхности сосуда.
Количество теплоты Q, которое поглощается при переходе вещества из жидкого в газообразное состояние, определяется по формуле
$𝑄 = 𝑟 𝑚,$
где r — удельная теплота парообразования.
Удельная теплота парообразования r — количество теплоты, необходимое для превращения в пар жидкого вещества единичной массы.
Конденсация — процесс, обратный испарению.
- При конденсации выделяется такое же количество теплоты, какое поглощается при парообразовании.

Было полезно?