- Методы получения дисперсных систем с жидкой дисперсионной средой:
- измельчение (механическое, электродуговое, ультразвуковое);
- физическая конденсация (из паров, заменой растворителя);
- химическая конденсация (реакции с образованием нерастворимых соединений).
- Свойства дисперсных систем:
- опалесценция – изменение окраски раствора в проходящем и отражённом свете;
- эффект Тиндаля – рассеивание тонкого луча света в коллоидном растворе, в результате чего в отражённом свете виден светлый конус;
- электрофорез – движение частиц дисперсной фазы к одному из электродов в постоянном электрическом поле. Применяется в медицине, биологии;
- электроосмос – движение дисперсионной среды через связнодисперсную систему в постоянном электрическом поле. Применяется для очистки воды.
Дисперсная система | Эмульсия | Золь | Суспензия | Пена | Гель | Паста |
|---|---|---|---|---|---|---|
Дисперсная фаза | Жидкость | Твёрдая | Твёрдая | Газ | Твёрдая | Твёрдая |
Размер частиц, м | 10–7–10–5 | 10–9–10–7 | 10–7–10–3 | 10–7–10–3 | 10–9–10–7 | 10–7–10–3 |
Тип системы | Свободно-дисперсная | Связнодисперсная | ||||