Химический элемент кислород обозначается символом «О», Аr (O) = 16.
Это самый распространённый химический элемент в земной коре (47,2 %), входит в состав различных минералов (глина, песок, полевой шпат). В воздухе содержится 23,1 масс. % кислорода; в гидросфере (в составе воды) – 85,7 масс. %. В организме человека содержится 61 масс. % кислорода, главным образом, в составе воды, белков, жиров и углеводов.
Кислород как простое вещество существует в виде двух аллотропных модификаций: O2 – кислород (Мr (O2) = 32) и O3 – озон (Мr (O3) = 48).
Молекулярный кислород – бесцветный газ, при −183 °С превращается в светло-голубую жидкость, замерзает при −218 °С с образованием тёмно‑синих кристаллов.
Кислород необходим всем аэробным организмам для дыхания. Процессы окисления, гниения, брожения, горения идут под действием кислорода. В природе кислород образуется в процессе фотосинтеза.
Круговорот кислорода в природе: растения образуют кислород в процессе фотосинтеза, он поступает в атмосферу, растворяется в воде водоёмов. Далее кислород расходуется на дыхание, гниение, брожение, окисление, горение. В результате образуется углекислый газ, который поглощается растениями в процессе фотосинтеза.
