- Гормоны – это биологически активные вещества, которые вырабатывается железами внутренней секреции и переносятся с кровью. Они оказывают влияние на рост, развитие, обмен веществ.
- Стероидные гормоны – кортикостероиды (вырабатываются в коре надпочечников — гидрокортизон, кортизол и др.) и половые стероиды — тестостерон, эстрадиол, прогестерон и др.
- Пептидные гормоны — гормоны, в составе которых не более 20 аминокислотных остатков (вазопрессин, окситоцин, глюкагон); если цепь включает более 20 аминокислотных остатков — это белковые гормоны (соматотропин, инсулин).
- Производные аминокислот — гормоны мозгового слоя надпочечников (адреналин, норадреналин) и щитовидной железы (тироксин, трийодтонин).
- Эйкозаноиды — «гормоны местного действия», образуются в различных тканях органах (простогландины, тромбоксаны).
- Ферменты (энзимы) – вещества белковой природы, ускоряющие химические реакции. Они играют важную роль в обмене веществ. Каждый фермент катализируют одну или несколько реакций.
- Субстрат – вещество, на которое воздействует фермент.
Схема работы фермента