Облако знаний. Вода и её физические свойства. Химия. 8 класс

Вода на Земле присутствует в жидком виде (Мировой океан, поверхностные воды суши, подземные воды, осадки), в твёрдом состоянии в ледниках, в составе минералов и в виде паров в атмосфере. Из них в пресном виде – всего 2,4 %.
При 25 °С вода – бесцветная жидкость без цвета и запаха, не проводит электрический ток, имеет аномально высокие поверхностное натяжение и теплоёмкость. При р = 103 кПа t_пл = 0 °С, t_кип = 100 °С. При t = 0,01 °С и р = 61,8 кПа вода одновременно существует в виде льда, жидкости и пара.
Благодаря высокой теплоёмкости вода медленно нагревается и долго остывает. Это делает климат вблизи морей и океанов более мягким, с незначительными перепадами зимних и летних температур.
Плотность воды максимальна при 4 °С. Благодаря этому лед в водоёмах находится на поверхности, позволяя их обитателям выживать зимой.
Молекула воды состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода, химическая формула Н₂О. Вода – один из самых распространённых растворителей.
Вода входит в состав всех живых организмов, обеспечивая перенос питательных веществ и продуктов обмена. Медузы содержат до 98 % воды, арбузы и огурцы – 90 %, в организме человека вода составляет 55–65 %. Если без пищи человек может прожить месяц, то без воды – не более трёх суток.