Тип Моллюски включает в себя три основных класса: Брюхоногие, Двустворчатые и Головоногие.
Двусторонняя симметрия (исключение — большинство брюхоногих ассиметричны).
Трёхслойные животные.
Мягкое тело, есть мантия — кожная складка.
Между мантией и телом образуется мантийная полость, в которой размещаются внутренние органы.
Нет кожно-мускульного мешка.
Кровеносная система незамкнутая.
Дышат моллюски лёгкими (брюхоногие) или с помощью жабр (головоногие). Двустворчатые с помощью сифонов прогоняют воду сквозь тела.
Имеется раковина или её остатки.
Нервная система состоит из нервных узлов. У головоногих они образовали мозг, поэтому этот класс моллюсков отличается наиболее сложным поведением.
По типу питания моллюски делятся на фильтраторов, растительноядных, хищных, паразитов и падальщиков.