
- Транспирация – процесс испарения воды через органы растения.
- Значение испарения воды для растений:
- способствует передвижению воды в растении;
- осуществляет терморегуляцию;
- помогает доставлять в листья минеральные вещества.
- Структуры растения, участвующие в транспирации:
- устьица (на листьях);
- чечевички (на побегах);
- кутикула листа.
- Факторы, влияющие на скорость испарения:
- температура окружающего воздуха,
- влажность,
- скорость ветра.
- В периоды засухи, ночью, при сильном ветре устьица закрываются и испарение резко замедляется.