Минеральное питание растений – это процесс поглощения воды и минеральных солей корнями растений.
Макроэлементы– вещества, необходимые растениям в большом количестве. Среди них выделяют органогенные элементы – водород, кислород, углерод, азот, фосфор и серу. Эти элементы входят в состав органических веществ.
Микроэлементы– вещества, необходимые растениям в малых количествах.
Состав минеральных солей:
азот – усваивается в виде нитратов, необходим для роста зелёной массы растений;
фосфор – усваивается в виде фосфатов, регулирует обмен веществ и повышает урожайность растений;
калий – улучшает рост корней, при недостатке замедляется рост растения;
магний – входит в состав молекул хлорофилла, при недостатке листья желтеют, замедляется процесс фотосинтеза;
сера – участвует в образовании белков, при недостатке листья становятся бледными;
железо – входит в состав веществ, участвующих в процессе фотосинтеза и дыхания растений.