При Петре I повседневная жизнь и быт в России претерпели значительные изменения (европеизация) среди дворянства и горожан.
Одежда и внешний вид:
Элита сменила традиционную одежду на европейскую: мужчины стали носить камзолы, парики и башмаки, женщины – платья с корсетами).
Запрет на бороды: бояре и горожане должны были брить бороды или платить особый налог при их ношении.
Жилища: дворянские дома стали строиться на европейский манер.
Питание: появление картофеля, томатов, баклажанов, фасоли, кофе. Использование вилок (раньше преимущественно ели ложками и руками).
Гигиена и медицина:
баня – основной способ мытья, но у знати появились ванны;
открывались госпитали, появились аптеки;
Пётр I поощрял курение, хотя раньше оно было под запретом.
Ассамблеи – светские вечеринки с танцами, игрой в шахматы, карты, на которых требовалось появляться в европейской одежде.
Крестьянский быт остался прежним: жили в срубных избах с печью и малыми окнами, одевались в кафтаны, лапти, сарафаны, питались щами, кашей, овощами.
