- Обмен веществ (метаболизм) складывается из процессов расщепления и синтеза – диссимиляции и ассимиляции, постоянно протекающих в организме.
- Пластический обмен (ассимиляция) – совокупность реакций биосинтеза, сопровождается поглощением энергии (фотосинтез, хемосинтез, биосинтез белка).
- Энергетический обмен (диссимиляция) – совокупность реакций, которые приводят к высвобождению энергии химических связей (расщепление жиров, белков, углеводов, нуклеиновых кислот до простых веществ).
Схема обмена веществ и превращения энергии в биосистеме