Смачивание и несмачивание поверхности тела жидкостью
- Жидкость смачивает твёрдое тело, если силы притяжения между молекулами жидкости и твёрдого тела оказываются большими, чем силы притяжения между молекулами самой жидкости.
- Жидкость не смачивает поверхность твёрдого тела, если силы притяжения между молекулами жидкости больше сил притяжения молекул твёрдого тела и молекул жидкости.
- Угол θ между касательными к поверхности жидкости и твёрдого тела называется краевым углом.
- Если поверхность жидкости не плоская, а искривленная, то она оказывает на жидкость избыточное (добавочное) давление, обусловленное силами поверхностного натяжения.
Для выпуклой поверхности добавочное давление положительно, для вогнутой — отрицательно, и зависит от коэффициента поверхностного натяжения и радиуса R кривизны поверхности (формула Лапласа):
Внутри мыльного пузыря, имеющего две поверхности, давление превышает атмосферное на величину
- Для плоской поверхности силы поверхностного натяжения избыточного давления не создают.