Роль животноводства в разных странах зависит от многих факторов: природных условий, уровня экономического развития страны, религиозных традиций населения.
В развитых странах интенсивное животноводство выходит на 1-е место в сельском хозяйстве и чаще носит пригородный характер (Центральная Европа).
В развивающихся странах преобладает экстенсивное низкотоварное животноводство, которое распространено в пустынных и горных областях.
Страны-лидеры в ведущих отраслях животноводства:
скотоводство: по поголовью – Индия и Бразилия, по производству мяса – США, Бразилия, Аргентина;
овцеводство: по поголовью – Китай, по настригу шерсти – Австралия;
свиноводство: Китай.
Более редкие отрасли животноводства: шелководство (Китай, Индия), пчеловодство (Китай, Турция), пушное звероводство (Россия, Канада, Северная Европа) и др.
Растёт значение рыбоводства (аквакультуры): Китай, Япония, страны Юго-Восточной Азии.
В торговле продукцией животноводства лидируют развитые страны.
