Количество теплоты и удельная теплоёмкость

• Энергия, которую получает или теряет тело при теплопередаче, называется количеством теплоты.
• Единицей количества теплоты в СИ является джоуль (Дж).
• Устаревшей единицей количества теплоты является калория (кал). Калория – это количество теплоты, необходимое для нагревания 1 г воды на 1 °C. 1 кал ≈ 4,2 Дж.
• Количество теплоты, отданное или полученное телом, можно измерить с помощью калориметра.
• Удельная теплоёмкость c – это физическая величина, показывающая, какое количество теплоты необходимо передать телу массой 1 кг для того, чтобы его температура изменилась на 1 °C.

• Единицей удельной теплоёмкости в СИ является $\frac{\mathrm{Д}\mathrm{ж}}{\mathrm{к}\mathrm{г}\mathrm{\cdot }\mathrm{°}\mathrm{C}}$.

• Удельные теплоёмкости разных веществ различны.
• Удельные теплоёмкости вещества в разных фазовых состояниях различны.
• Количество теплоты Q, необходимое для нагревания тела (или выделяемое при остывании), зависит от массы этого тела m, изменения его температуры t₂ – t₁ и рода вещества:

$𝑄=𝑐𝑚\left({𝑡}_2-{𝑡}_1\right).$